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食品加工企业启用金蝶软件实施心得

NEWS INFORMATION
        进入金蝶软件这个行业已经有好几年了,各种各样的企业都实施过。像熟食加工、机械制造、电子产品生产等。接触到的企业,生产流程都大至相同,一般就是:销售订单——产品设计——生产任务——采购需求计划——生产——销售出库。
 
      但最近接触到了一个企业,在实施过程中还是比较纠结,肠衣加工。企业主要就是把猪小肠加工成:肠衣(就是包香肠外面那层皮)、肝素钠(一种药的原料)、捆鸡三种产品。
 
       那么肠衣加工企业的实施与正常生产制造型企业有何不同呢?
 
       主要是采购结算流程与正常企业不同。一般原材料的采购,都是事先知道价格,采购价格和企业最终的产品价格无关。但肠衣加工企业采购的小肠,采购价格是根据加工完以后的产成品出成率来结算小肠的单价。
 
      那么这中间存在哪些管理难点呢:
      1、调价:小肠的结算价格是根据成品率*价格基数,这个价格基数会随市场行情随时变化。比如:今天基数是80元,明天可能是81元。但今天采购的小肠,可能是明天生产,但结算基数要按采购时的结算。
 
      2、领料和入库:因为采购价格要根据成品率来结算,那么领料时就必须要按供应商来领料,而且生产的时候,不能让生产部的人员知道生产的是哪个供应商的原料,避免生产人员调换原料,影响公司信任。入库同样需要根据每个供应商提供的原料来进行入库。
 
      3、结算:结算需要关联:采购入库时的价格基数,领料数量,入库数量来综合计算,而且必须要分供应商和日期来进行。
 
      4、成本:采购入库时是没有成本的,要等结算以后,根据结算的价格来反填入库成本。
 
      最开始企业和我谈这些的时候,看着他们提供给我的一堆计算表格,我看着就头大,他们的财务也做得非常辛苦,最重要的是老板没办法查到这中间每个环节是不是有问题,对某些供应商原料的出成有疑问,但又找不到依据。
 
       那么金蝶软件是怎么帮企业解决这些问题的呢?其实很简单:
 
       1、调价:在基础资料的物料里面自定义一个基价的字段,入库的时候,自动带出这个字段到入库单,这样只需要对物料的基价字段进行批量调整后,再入库的基价便跟着变动了,而且不会影响原来入库时的基价。
 
       2、领料:做领料的时候,直接选择入库单进行领料,这样领料时不需要手工录单,而且能快速的知道哪些小肠还没有进行加工。同时在单据上面自定义一个字段(数字)用来标识是哪个供应商的货。入库的时候同样根据这个编号进行入库。
 
       3、结算:因为入库单上面有价格基数和供应商信息、领料单上面有数量和生产编号、入库单上面有成品数量和生产编号,而且这3个单据之间都是关联起来的。通过金蝶BOS报表开发,将这些信息全部取出来放到一张上面,并且加入计算公式,就可以随时得到:某个供应商提供小肠的数量、基价、成品率、结算单价和价格;采购时间、领料时间、生产时间等信息都可以在一张表里面体现了。
 
       4、成本:根据最终的结算报表,再根据入库单生成发票,将结算价格填入发票,系统就可以自动计算出原料成本了。
 
       怎么样?这样是不是非常简单了?企业只需要做好采购入库单、领料单、产品入库单和采购发票,后面的事就全部由金蝶软件自动计算了。而且你如果觉得哪个数据有问题,因为单据之间都是关联的,点几下鼠标就可以查到来龙去脉了。
 
       所以,很多企业看似非常复杂的事情,通过金蝶软件和有经验的实施工程师帮你设计流程,你会叹感:为什么我没有早点知道金蝶呀。